L-gardenでは旬の素材を活かしたお料理を皆様にお楽しみいただくために、
ディナーは毎月、ランチは２週間でメニューを様々に
変更させていただいております。

ディナーはコース、もしくはアラカルトからお好みに合わせてお選びください。
ランチは３つのコースからお選びください。

〜〜　二月のおすすめコース　〜〜

• 本日の前菜3種　盛り合わせ
  Assorted Today's 3kind Appetizers
• 渡り蟹のトマトソース　パッパルデッレ　サフラン風味
  Pasta Pappardelle Tomato Sauce with crab and Saffron Flavor
• 鱈と北海アサリのスープ仕立て
  Soup Style Cod Fish with Clam
• 牛肉のタリアータ　山菜のフリット添え
  Thin sliced Beef "Tagliatta" with Fried "SANSAI" (Edible wild Plants)
• 本日のデザート2種　盛り合わせ
  Assorted Today's 2kind Dessert

〜〜　二月のおすすめ料理　〜〜

• サヨリのマリネ　ドライトマトと黒オリーヴのソースで
  Marinade of Needle Fish with dry tomato & black olive Sauce　\1,400
• 白アスパラのオーブン焼き スクランブルエッグをのせて
  Cooked oven White Asparagus with Scramble egg on top　\1,600
• 自家製パスタ“タリオリーニ 水菜と北海アサリ
  Hand made pasta Tagliolini Clam and "mizuna" Leaf　\1,800
• ホタルイカとうるいのスパゲッティーニ
  pasta Spaghettini Firefly Squid and urui (Mountain green Sprouts)　\1,800
• 三崎直送!!鮮魚のソテー 菜の花のバターソース
  Sauteed of Fresh Fish with Rape Blossoms butter sauce 　\2,400
• マンガリッツァポーク キャベツの軽い煮込み
  Boiled of "Mangalica" Pork and Cabbage　\2,600

〜〜　冷たい前菜　　COLD APPETIZER　〜〜

• カリフラワーのムース　キャビア添え
  Mousse of Califlower with Caviare　\1,200
• 彩り野菜のアンティパスト・ミスト
  mixed Season's Vegetable "Antipasto Mist"　\1,600
• サーモンの瞬間燻製　サラダ添え
  Smoked Salmon with Salad 　\1,800
• 生ハム、サラミと自家製ピクルスの盛り合わせ
  Assorted Ham and Salami and pickles　\1,800
• オマール海老とフルーツトマトのコンソメゼリーがけ
  Lobster and Fruit Tomato with Consome jerry　\2,000
• 和牛のカルパッチョ　トリュフ風味
  Domestic Beef carpaccio with Truffe　\2,200

〜〜　温かい前菜 HOT APPETIZER　〜〜

• 北海道産ウニのタルトレット
  Tartelette in Sea Urchin 　\1,400
• スモークしたカチョカヴァッロ・チーズと里芋のオーブン焼き　アンチョビバター
  Cooked oven Caciocavallo Cheese and Taro with Anchovy Sauce　\2,000
• 自家製サルシッチャ・パテと新玉ねぎのスピエディーノ
  Home made Sausage pate with fresh onion of Kabob　\1,800
• サザエと蓮根のガーリックソテー
  Sauteed Horned Turban and Lotus Root with Garic oil sauce　\1,600
• 白子と新芽達のフリット　レモン添え
  Fried "SHIRAKO" (Fish of testicle)and Sprouts with Lemon　\1,800
• 岩手産　牡蠣のパルメザンチーズ焼き
  Cooked Oven Oyster with Parmigiano Cheese　\1,600

〜〜　パスタ、リゾット　　PASTA & RISOTTO　〜〜

• 野菜たっぷりのミネストローネ
  Vegetables soup “Minestrone”　\1,000
• 本日のクリームスープ
  Today's cream soup　\1,200
• フルーツトマトと水牛モッツァレラチーズのスパゲッティ
  Spaghetti of fruit Tomato and Mozzarella chesse 　\1,600
• カラスミとハマグリのアーリオ・オーリオ スパゲッティ
  Spaghetti of Pepelontino Giant clam and Botarga　\1,800
• スカンピ海老のトマトソース　オレンジ風味　リングイネ
  Linguine of Tomato sauce with fresh water prawn　\2,000
• 黒トリュフの手打ちパスタ“タリオリーニ”
  Pasta Tagliolini with Black Truffe　\2,400
• 牛ホホ肉のラグーと白いんげん豆のラザニア
  Pasta Lasagna Boiled Beef (Cheek) and Common Bean 　\2,000
• イノシシの煮込み　ココア風味の手打ちパスタ“マルタリアーティ”
  Hand made Short Pasta in Cocoa Martagliati in Boiled Boar　\2,000
• 穴子をのせたパルミジャーノリゾット　赤ワインソース
  Risotto in Conger eel with Red wine sauce　\1,800
• ポルチーニ茸のリゾット
  Risotto in Porcini mushroom　\2,000

〜〜　メインディッシュ　　ENTREE　〜〜

• 三崎港直送!!　本日の鮮魚　グリル
  Grilled Fish of day \2,400〜
• タラバガニのロースト　香草バターソース
  Roast king crab with Harb sauce \2,600
• 魚介の軽いトマト煮込み　Zuppa di Pesce
  Boiled seafood with Tomato sauce \2,800〜
• アイスランド産 仔羊のグリル ガーリックバターで　（2本）
  Grilled Lamb with Bone Herb Flavor Sauce (2p) \2,400
• 仔牛のカツレツ　ボローニャ風トマトソース添え
  Cutlet Beef Milano Style with fresh Tomato sauce　\2,600
• リードヴォーと白アスパラのソテー　白トリュフ風味
  Sweet Bread (Ris De Veau)
  with Sauteed White Asparagus White Truffe Flavor 　\2,500
• 和牛フィレ肉のスモークステーキ　古代米のサラダ添え
  Japanese Beef (Fillet)Smoked Steak with Purple Rice of Salad \3,200

〜〜　お野菜　　ENTREE　〜〜

• 季節野菜のミックスサラダ
  Mixed Salad of Season's Vegetables　\800
• フルーツトマトのサラダ
  Salad of Tomato and Rucola　\800
• ルッコラとパルミジャーノチーズのサラダ
  Salad of Tomato and Rucola　\800
• 彩り野菜のボリットーネ（温野菜）
  Boiled Season's Vegetables "Bolito Misto"Style　\1,000